De Big Green Egg: misschien wel de best mogelijke kamado

Voor mensen die van daadwerkelijk lekker eten houden dat ook nog eens gezond is – of kan zijn – kun je niet anders dan concluderen dat een kamado een stuk geschikter is dan een barbecue. Een van de grote voordelen van de kamado is dat je hiermee de temperatuur binnen in het apparaat heel nauwkeurig kunt regelen. Daarmee voorkom je dat de kamado te heet wordt, iets dat bij een barbecue soms erg snel kan gebeuren, hetgeen jammer genoeg aangebrande etenswaren tot gevolg heeft. Als je op zoek gaat naar een kamado van goede kwaliteit, dan komt het merk Big Green Egg zonder enige twijfel om de hoek kijken. Naast de hoge kwaliteit van Big Green Egg valt op dat er veel verschillende afmetingen zijn van deze kamado. Lees verder om daar wat meer over te weten.

Voor welke grootte kies je? Lees hier onze tips

Van Big Green Egg kamado’s zijn liefst zeven formaten verkrijgbaar. Het kleinste formaat kent een doorsnede van 25 centimeter. Dat maakt deze kamado tot een ideaal exemplaar voor kleine huishoudens en om mee te nemen op reis. De formaten die hierna komen zijn geschikt voor gezinnen van pakweg drie tot vijf personen. Vervolgens lopen de grootste formaten uiteen van 46 tot liefst 71 centimeter. Met name de allergrootste modellen zijn werkelijk enorm, en daarmee bij uitstek geschikt om in een horecagelegenheid in te zetten.