Beste rode wijn
2 min gelezen
Een rood wijntje, welke ouder ken jij die er niet van houd? Als jij met je familie heerlijk uit eten gaat, nemen veel mensen een lekker wijntje bij het eten. Wereldwijd is rode wijn ook de meest gedronken wijnsoort. Toch kwam uit een vragenlijst ‘wat drink je liever’ dat 51 procent witte wijn koos. Waarbij 43 procent rode wijn koos, dus het ligt dicht bij elkaar. Toch moet je echt van rode wijn houden, beter gezegd leren drinken. Wijn heeft een sterke en volle smaak, waar je dus echt van moet houden. De beste rode wijn is dus altijd lastig om te zeggen, dit omdat het echt een smaak kwestie is. Wat iemand lekker vindt kan de ander juist helemaal niet van genieten.
Proces van rode wijn
Als een bedrijf rode wijn wilt maken heeft dit tijd nodig.
- Begin met de druiven ontstelen, haal alle steeltjes van de druiven eraf.
- Daarna moeten de druiven gekneusd worden, zo komt er extra smaak vrij.
- Nadat de druiven in het vat zit en de most ontstaat, moet de alcoholische gisting gebeuren.
- Dan moest de most geperst worden.
- Daarna vindt de malolactische gisting plaats
- Als laatst wordt de wijn gefilterd.
Als al deze stappen plaatsgevonden hebben heb je wijn. Sommige wijnsoorten hebben wel 3 tot 5 jaar nodig om te rijpen. Men zegt dat hoe langer een wijn door rijpt hoe lekkerder hij uiteindelijk word. Ook wordt de smaak voller, zo krijg je de beste rode wijn.
Beste wijnen in nederland
Nederlanders houden van wijn. Witte wijn, rosé en rode wijn. Allerlei keuzes die je kan maken, ook een lastige keuze als je voor het wijnschap staat in de supermarkt. Veel mensen vinden de pinot Noir een lekkere wijn. Het wordt dus beoordeeld als beste rode wijn.
